बत्तख पालन : नस्ल और कमाई की जानकारी

बत्तख के अंडे और मांस की कीमत मुर्गी के अंडे और मांस से अधिक होती है, ऐसे में किसानों को इससे अच्छी आमदनी होती है।

बत्तख पालन व्यवसाय में बत्तख की नस्लों पर सबसे ज्यादा ध्यान देना चाहिए। यदि कोई व्यक्ति गलत नस्ल का चुनाव करता है तो उसे नुकसान उठाना पड़ सकता है।

मांस के लिए सफेद पैकिंग, एलिसबरी, मस्कोवी, राउन, आरफींगटन, स्वीडन, पैकिंग इत्यादि नस्लों का पालन करने का सुझाव विशेषज्ञ देते हैं।

अंडा उत्पादन के लिए इंडियन रनर नस्ल का चुनाव करना चाहिए।

मांस तथा अंडा दोनों के लिए खाकी कैंपबेल नस्ल खरीदनी चाहिए।

सामान्यत: 1000 चूजों पर सालभर में 1 से 1.5 लाख रुपये की लागत आती है, जिससे पशुपालक प्रतिवर्ष 3-4 लाख रुपये की कमाई कर सकते हैं।